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Ob beim Maître de Cuisine oder beim passionierten Hobbykoch: TEUBNER steht für höchste Kompetenz in den Bereichen Warenkunde, Küchenpraxis und Rezepte.





Hier werden Klassiker der internationalen Koch- und Backkunst sowie Themen rund ums Essen ästethisch inszeniert. Die Marke mit dem großen, orangefarbenen „T“ gilt als Basisbibliothek und Qualitätsführer. TEUBNER ist bekannt für einzigartige Food-Fotografie.
Nachschlagen, fachlichen Rat holen, leidenschaftlich kochen: Die TEUBNER Standardwerke setzen Maßstäbe. Das Herzstück des Verlags ist die TEUBNER EDITION. Weitere Titel wie „Food. Die ganze Welt der Lebensmittel“, „Die große TEUBNER Küchenpraxis“ oder „Das große TEUBNER Kochbuch“ sorgen in der Fachwelt für Furore. Auch Umfang, Aufmachung und Sprache der profunden Werke sind nicht selten eine Überraschung. Lorbeeren für die Extraklasse: Die Verlagsprodukte werden kontinuierlich mit international renommierten Preisen geehrt.
Themen aus dem TEUBNER Verlag: